وصفات جديدة

وافل مع مربى التوت الازرق

وافل مع مربى التوت الازرق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع الزبدة في قدر ونذوبها على نار خفيفة ، ثم نتركها تبرد تمامًا.

اكسري البيض في وعاء واخلطيهم وأضيفي الحليب كله. نخلط جيداً ثم نضيف السكر المطحون وجوهر الليمون ونخلط حتى تصبح التركيبة متجانسة. يضاف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ورشة ملح. حرك حتى يصبح ناعما. في النهاية ، أضيفي الزبدة الباردة ، لكن لا تزال سائلة ، وادمجيها في العجينة.

سيكون للعجين النهائي قوام أكثر صلابة.

سخني صانعة الوافل وبعد أن يسخن ، أضيفي قطعة صغيرة من العجين إلى وسط الأطباق وأغلقوا الغطاء وانتظري حتى يعلن الجهاز أن الفطائر جاهزة.

اخبزهم جميعًا بنفس الطريقة.

قدميها دافئة ومسحوقة بسكر الفانيليا أو مربى التوت البري.


كعكة الملائكة

قد يبدو الأمر أبهى ، كعكة الملائكة ، لكنها تستحق هذا الاسم تمامًا. مرة لأنه يحتوي على الكثير من الكريم الخفيف ، وفي الترتيب الآخر للأفكار ، لأنه رائع في المظهر والذوق.

من بين عدد قليل من المكونات البسيطة والمتاحة لأي شخص ، يمكنك صنع كعكة رائعة حقًا ذات سطح شراب وعطر ، ومذاق حلو وحامض قليلاً في طريقك للخروج.

من وجهة نظري ، مزيج الزبادي مع العنب البري مثالي تمامًا ، ولا أعتقد أن التوت يمكن أن يمتزج بشكل أفضل مع الزبادي أكثر من التوت الأزرق. ربما ذوقي ، لكن سرعان ما اكتشفت ذوقي أيضًا ، الذي استمتع به سريعًا من قبل.

التوت الأزرق مفيد لجسم الإنسان ، ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويزيد من الذاكرة والتعلم ، ويتحكم في مستويات السكر في الدم ، ويحارب التهابات المسالك البولية وأكثر من ذلك ، ولكن الزبادي له فوائده ، مثل تحسين صحة العظام ، ويحفز عملية التمثيل الغذائي ، ويعطي الشعور للشبع ، يحسن صحة الأمعاء ، يزيد من كتلة العضلات ، إلخ. لذلك بالإضافة إلى حقيقة أنه لذيذ جدًا ، فهو أيضًا صحي جدًا ، خاصة وأن مربى التوت الأزرق المستخدم من إنتاجه الخاص هذا العام وهو أيضًا خالي من السكر.

ترقبوا قائمة المكونات ، ولكن أيضًا طريقة التحضير البسيطة نسبيًا.

بالنسبة للكعك والفطائر الخاصة الأخرى ، يمكن أيضًا العثور على الوصفات الموضحة خطوة بخطوة هنا في قسم الحلوى أو انقر فوق الصورة.

أو على صفحة الفيسبوك اضغط على الصورة.

مكونات كونترتوب:

مكونات الموس :

  • 500 جرام زبادي يوناني 10٪ دهن
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 50 جرام من مربى التوت البري تصبح سميكة
  • 10 جم جيلاتين
  • 50 مل من الماء البارد
  • 200 جرام كريمة مخفوقة
  • 50 جرام سكر بودرة

مكونات هلام عنبية

مكونات الشراب:

  • 150 مل من الماء
  • 70 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا
  • قشر ليمون مبشور

مكونات كريم الجبن بالقشدة:

  • 150 جرام زبدة مع 82٪ دهون
  • 100 جرام سكر بودرة
  • 300 جرام جبنة فيلادلفيا
  • 250 مل كريمة مخفوقة
  • العنب البري للزينة

طريقة تحضير كونترتوب:

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
نضع ورق الخبز في صينية مستديرة ذات قاع قابل للإزالة يبلغ 23 سم.

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى يترك موجات ضوئية مثل الثلج الناعم. أضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق حتى تحصلي على ميرينغ متماسك ولامع.

يضاف الصفار ويخلط بلطف.

اخلطي الدقيق المنخل إلى شريحتين واخلطيهم برفق مع الحركات من الأسفل إلى الأعلى حتى يتجانس الدقيق كله.

يُسكب المزيج في المقلاة ويُخبز لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يمر اختبار عود الأسنان.

أخرجي الصينية من الفرن واتركي السطح لمدة 10 دقائق أخرى في الصينية التي تم خبزها فيها ، ثم اقلبها على شواية ، وأزيلي ورق الخبز واتركيها تبرد تمامًا لدرجة حرارة الغرفة.

التحضير للقشدة:

اخفقي الكريمة حتى تترك موجات خفيفة على السطح ، مثل ثلج خفيف ورقيق ، أضيفي السكر البودرة واضربوا لفترة أطول قليلاً حتى يتماسك. كن حذرًا جدًا حتى لا تضرب كثيرًا ، لأنك تخاطر بقطع الكريمة الطبيعية من الحليب ، فلن يكون لها مظهرها وطعمها ولن تبدو مثل الكريمة النباتية. اتركه يبرد حتى الاستخدام.

قسّم الزبادي إلى جزأين كما يلي:

2. 200 غرام من الزبادي بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، والفرق في السكر الناعم و 50 غرام من المربى ، اخلطوا واتركوا جانباً.

طريقة تحضير جيلي التوت الازرق:

ضع الجيلاتين لترطيبه في 20 مل من الماء البارد لمدة 10 دقائق على الأقل.

نضع المربى في وعاء ، وعندما نحتاج إليه نضيف الجيلاتين الرطب ، لكن اتبع التفسيرات الملموسة أدناه.

التحضير للشراب:

ضعي الماء والسكر وقشر الليمون وجوهر الفانيليا في غلاية واتركيها حتى الغليان ، ثم اتركيها تبرد تمامًا.

قطع الجزء العلوي إلى 3 أجزاء متساوية.

نضع الجزء العلوي في الحلقة أو الصينية التي خبزناها فيها ، ونشرب بثلث الكمية الإجمالية للشراب.

حان الوقت الآن لإنهاء الموس وهلام التوت.

  1. نضع ثلث الكمية الإجمالية للقشدة ، 30 جم من الكمية الإجمالية من الجيلاتين المائي والمسخن فوق تركيبة الزبادي عنبية ونقوم بدمجها ببطء طفيف.

2. فوق تركيبة الزبادي ، أضيفي الكريمة المتبقية ، ولكن أيضًا مع اختلاف الجيلاتين المرطب والمسخن واخلطيهما برفق حتى لا يتم القضاء على الهواء الذي يمتزج به الكريم.

3. ضعي الجيلاتين المائي والمسخّن فوق مربى التوت ، واخلطي جيدًا واتركيه جانبًا.

دهن سطح الطاولة الأولى بملعقتين كبيرتين من كريمة الزبادي ، ثم باستخدام كيس رش عديم الشكل ارسم الحواف للحصول على حافة. إذا لم يكن لدينا كيس رذاذ ، فيمكننا استخدام كيس يمكننا قطع زاوية فيه. نضع نصف الفأر عنبية الزبادي ونصف كمية الجيلي ونوزعها بالتساوي.

نأتي مع كونترتوب ثاني ونتبع نفس العمليات. نضع الجزء العلوي الأخير ونشربه ونشحمه بالكريمة المتبقية على حواف الوعاء. اتركه يبرد لمدة 3-4 ساعات على الأقل.

قبل نصف ساعة من إخراج الكعكة من الثلاجة لوضعها ، نصنع جبن كريمي مع كريمة:

تغلبنا على الكريم ، باتباع نفس الخطوات المتبعة مع الفئران

نضع الزبدة مع السكر البودرة ونخلطها برفق باستخدام شوكة حتى تتجانس.

نضيف الجبنة الكريمية ونخلط حتى يذوب السكر.

ادمج الكريمة في الجبن الكريمي بملعقة أو مخفقة ، مع التحريك برفق ، فقط بما يكفي لدمجها والحصول على كريمة ناعمة ومتجانسة.

نغطي الكيك بالكريمة التي نحصل عليها ونزينها بالعنب البري والشوكولاتة والنعناع وما إلى ذلك. هذا كل شيء ، أتمنى لك عملًا جيدًا وشهية طيبة!


مربى التوت والكشمش المخملي

طريقة التحضير: يتم غسل التوت وسحقه. في حالة العنب البري المجمد ، تُترك لتذوب. ثم تمر من خلال غربال ويزن 600 جم ، ويتم غسل الكشمش وفصله عن الكشمش وسحقه. في حالة الكشمش المجمد ، تُترك لتذوب. ثم تمر عبر منخل ويزن 600 جرام.

طريقة التحضير: معجون الفاكهة ومحتويات الكيس الممزوج مسبقًا بالسكر ، يضاف فوق الفاكهة ويخلط جيدًا. يوضع على نار معتدلة مع التحريك باستمرار حتى الغليان. يُغلى لمدة 3 دقائق على الأقل ثم يُرفع عن النار. قم بإزالة الرغوة ، إذا لزم الأمر ، ثم اسكبها على الفور في الجرار المعدة مسبقًا ، واملأها حتى أسنانها. تُغلق البرطمانات بأغطية وتُقلب وتُترك لتستقر على الغطاء لمدة 5 دقائق تقريبًا.

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصل
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • الفيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.


    مربى التوت والموز

    من بين جميع الوصفات التي جربتها مؤخرًا ، يبدو أن هذا هو الأفضل. كنت أعرف أن عالم مدونات الطهي الروماني مليء بكل شيء ، لكنني ألقيت مؤخرًا نظرة على الجيران الأمريكيين ، الذين لديهم أيضًا بعض الوصفات الرائعة. هكذا توصلت إلى وصفة للمربى بالموز والتوت ، والتي كان عليّ أن أجربها! لقد وجدت توتًا في السوق ، الأول من هذا العام ، فزادت 1 كجم. إذن هناك 3 وصفات بالتوت الأزرق ، من الدورة & # 8220 ماذا يمكننا أن نفعل ب 1 كجم من العنب البري وقليل من الطهي & # 8221

    المكونات:
    & # 8211 موزة كبيرة ناضجة (100 جم)
    & # 8211200 غرام من العنب البري
    & # 8211 230 غرام سكر
    & # 8211 عصير من 1/2 ليمونة

    الإجراء أكثر من بسيط: قم بطحن الموز بالشوكة ، ثم ضع جميع المكونات في صينية ذات جدران سميكة ، واخلطها جيدًا واتركها تغلي على نار متوسطة. اتركها تغلي حتى تصبح مزبدًا ، ثم قم برغدها من وقت لآخر ثم اتركها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يكتسب المربى قوامًا وشفافًا. لا يغلي المربى لأكثر من 15-20 دقيقة في المجموع. إنه مصنوع بسرعة وسهولة ، ويؤكل بشكل أسرع

    يُسكب المربى الساخن في جرة معقمة ، ويترك 1-2 سم في فم البرطمان. أغلق البرطمان بإحكام واتركه ليبرد. من الكميات المعطاة يخرج بالضبط 250 مل جرة (دعنا نقول 300) ، الكمية المثالية لباباناسي ، واف ، الفطائر أو الفطائر.

    أتمنى أن تنال إعجابك ، فهي رائعة الرائحة وجيدة! حتى لو بدا حلوًا جدًا ، لا تطرحه من كمية السكر ، فهذه هي الطريقة التي يصنع بها المربى 1: 1 ، دون الحاجة إلى مادة حافظة أخرى.


    لفة مع مربى التوت

    أرسل Anisoara67 وصفة رائعة لمسابقتنا: لف مع مربى التوت. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء الضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، أو مقلاة مع غطاء وداخلية سيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof المواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro.


    مكونات

    قمح:
    5 بيضات ، 125 جرام سكر ، 100 جرام طحين ، 50 جرام نشاء ، 25 مل زيت ، قليل من الملح ، قليل من التوت البري ، جوهر
    كريم:

    150 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة ، 5-6 ملاعق كبيرة من مربى التوت البري
    ديكور:

    كريمة بودرة أو مخفوقة مع توت طازج.

    طريقة التحضير
    1. اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح والسكر ، أضيفي صفار البيض المفرك قليلاً بالزيت ، واللبن ودقيق منخل وخلط مع النشا.
    اسكبي العجينة في صينية أضع فيها ورق الخبز ، ورشي شرائح التوت الأزرق في الأعلى وضعيها على السكين المعاد تسخينه ، على الحرارة المناسبة ، لخبزها تقريبًا. 20 دقيقة.
    2. انزع صينية الخبز باستخدام شفرة سكين واتركها لتبرد جيدًا. اقلب الجزء العلوي على الورق مع الجزء الخلفي ، ثم دهنه بالزبدة وفركها قليلاً وخلطها مع مربى التوت ، ثم لفها بإحكام بمساعدة ورق الخبز. مسحوق أو تزيين بالكريمة المخفوقة والعنب البري الطازج. نتركها تبرد لمدة ساعة ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.
    شهية طيبة!


    مربى التوت الأزرق مثالي لكعكاتك

    بعد أن أعطيت مربى التوت الأزرق نضعها جانباً على النار ، نضعها في برطمانات ونتركها تبرد. ثم قم بتخزين البرطمانات في مكان بارد مع تغطية الغطاء. سيمنع هذا الهواء من الدخول وسيستمر الازدحام لفترة أطول.

    هناك العديد من الكعك الذي يمكنك تحضيره باستخدام وصفتك الجديدة حبيبة من عند التوت البري. من الفطائر التقليدية إلى فطائر البابانسي أو المافن أو الكعك. استعد في مطبخك مباشرة مربى التوت الأزرق بالراوند ، لذا يمكنك الاستمتاع بها في أي وقت.


    لفة مع مربى التوت هي وصفة عملية للغاية وسهلة التحضير ، وستكون جاهزة في أقل من ساعة.

    1. اخفقي الصفار مع القليل من السكر مع إضافة سكر الفانيليا تدريجيًا. اضرب بقوة حتى تحصل على تركيبة كريمية.

    2. بشكل منفصل ، اخفق بياض البيض مع باقي السكر حتى يتحولوا إلى رغوة سميكة.

    3. اخلطي المكونين وأضيفي الطحين فوقهما مع البيكنج بودر. تخلط جيدا حتى لا تبقى متكتلة بالدقيق.

    4. صب التكوين في صينية مبطنة بورق الخبز واتركه في الفرن لمدة 20 دقيقة.

    5. بعد الخبز ، قم بإزالة سطح المنضدة على ورقة زبدة مطحونة بالسكر وقم بإزالة ورق الخبز في أسرع وقت ممكن.

    6. قم بلف سطح العمل بورق الزبدة واتركه ليبرد.

    7. بعد أن يبرد ، قم بفتح الجزء العلوي ، واملأ الورقة التي تم الحصول عليها بمربى التوت وقم بلفها مرة أخرى.

    لإلقاء نظرة مبهجة ، قم بالتزيين لفة مع مربى التوت مع السكر البودرة ومكعبات الفاكهة.


    وصفة كعكة عيد الفصح: كعكة مع مربى التوت من Râureni

    اليوم نلهمك في المطبخ بوصفة جيدة فقط للتحضير للأعياد القادمة: كعكة مربى التوت البري من Râureni ، وصفة كعكة عيد الفصح الذي ستقع في حبه. غنية بالرائحة الرقيقة لمربى التوت ، تصبح الكعكة الكلاسيكية مميزة.

    انت تحتاج:

    • 225 جم زبدة غير مملحة
    • 225 جرام سكر بودرة
    • 4 بيضات كبيرة
    • 225 جرام من دقيق الخبز
    • القليل من حليب الفانيليا
    • 1 جرة من مربى التوت الأزرق من Râureni

    طريقة التحضير:

    دهن قالب الكيك بالزبدة.

    في وعاء عادي الحجم ، اخلطي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا ورقيقًا. أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر واخلطيهم برفق حتى يندمجوا في العجين. نرش الطحين والبيكنج باودر ونضيف جوهر الفانيليا والقليل من الحليب. يقلب مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.

    نسكب العجينة في قالب الكيك ونضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

    عندما تتحول الكعكة إلى لون نحاسي ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. يُضاف مربى التوت البري من Râureni بملعقة صغيرة.

    يمكنك إثراء طعم الكعكة ببضع شرائح من الفاكهة أو الجوز المطحون فوق الكيك.

    لا تنسى مشاركة انطباعاتك معنا. وإذا كنت تريد أن تكون مصدر إلهام في المطبخ ، فقم بالاشتراك في مدونتنا. كل يوم جمعة ، نحن في انتظارك مع وصفة من منتجات Râureni.


    دونات نباتي رقيق مع مربى التوت

    وصفة دونات نباتية هو لمن لا يرغب في التخلي عن حلويات الطفولة ، حتى لو كان صائماً ، أو يعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو يفضل اتباع نظام غذائي نباتي. اخترت أن أصنع جزءًا أصغر من الكعك ، لأنني إذا صنعت المزيد ، فبالكاد يمكنني الامتناع عن تناولها جميعًا في أقصر وقت. لقد خرجوا من الخليط 20 قطعة دوناتس حجم فم الزجاج. أكثر من كافٍ لشخصين!

    خرجوا معطر ، رقيق ، لكن مقرمش من الخارج. صنعت حفرة صغيرة في جانب وخدمتها بلطف في الداخل.

    ظلوا رقيقين حتى في اليوم التالي ، لقد غطيتهم فقط دون وضعها في الثلاجة.

    القيم الغذائية لدونات بسيطة سعرات حراريه البروتينات الكربوهيدرات الدهون الدهون المشبعة السكريات الأساسية
    73 2 غ 14 جرام 1 جرام 0.7 جرام 2 غ 0.7 جرام
    المكونات اللازمة لعمل الدونات النباتي:

    & # 8211 2 ملاعق كبيرة من التحلية (شراب الصبار ، شراب القيقب ، العسل)

    & # 8211 15 جرام من الخميرة الطازجة

    & # 8211 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (أو عباد الشمس).

    & # 8211 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الروم

    لخدمتك تحتاج:

    طريقة التحضير :

    1. سنبدأ بالعجين. نحن نسخن قليلا الحليب ونذوب خميرة و زيت جوز الهند إذا كان في الحالة الصلبة. على طحين منخول يضاف محلي اختيار، قرفة, البهارات, الملح و الخليط السائل التنسيق السابق. اخلطي جميع المكونات جيدًا واعجن العجينة على سطح العمل لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تصبح هشة. إذا كانت لزجة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق.

    لقد حصلت على زيت جوز الهند من بلانتوم. إنه جيد وذو نوعية جيدة جدًا ورائحته لطيفة. يطلق عليه زيت جوز الهند الخام العضوي. يمكنك العثور عليها على موقع الويب الخاص بهم ، أترك الرابط هنا.

    شكلي العجينة على شكل كرة ، ضعيها في وعاء مبطن بقليل من الدقيق (حتى لا تلتصق) ، غطيها بمنشفة نظيفة واتركيها في مكان دافئ لترتفع. ساعة واحدة - ساعة ونصف أو حتى يتضاعف في الحجم.

    2. يُبطن سطح العمل بقليل من الدقيق ويُعجن العجينة بلطف ، بما يكفي لإزالة الهواء. افرد العجينة في ورقة تقريبًا 1 سم سماكة. لقد استخدمت فم a لقطع الأشكال زجاج مبطن بالدقيق ، ولكن يمكن استخدام أي شكل آخر. قطعت الأشكال وعجن باقي العجين ووزعته مرة أخرى لتقطيع الدونات. كرر العملية حتى نستخدم العجين كله.

    في النهاية ، وضعتها على سطح مبطن بالقليل من الطحين حتى لا تحدث أي مفاجآت لاحقًا ، وعادةً ، تُركت لترتفع لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، لكنني لم أكن أريدها ممتلئة بالداخل ، لذا لقد غادرت لمدة 3-5 دقائق فقط.

    3. دعونا نقلي. ضعي طبقة من الزيت بسمك 4 سم في قدر. يجب أن يكون الحريق في مكان ما بين المتوسط ​​والكبير. عندما يسخن الزيت ، نضيف الكعك واحدة تلو الأخرى ، دون ازدحام المقلاة ، لأنها ستنتفخ (أضع 4). نتركهم على كل جانب لبضع ثوانٍ ونضعهم في طبق نضع فيه منديلًا ماصًا ، مع الجزء الذي كان آخرًا في الزيت ، أسفل.

    4. في النهاية ، نقوم بإعداد السكر البودرة وبمساعدة منخل ، نرشه على الكعك الذي لا يزال ساخنًا. لمزيد من النكهة ، يمكن خلط السكر مع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة التي ستعطي طعمًا رائعًا بشكل لا يصدق ، لكنها خفيفة في نفس الوقت. يتم طحن الكعك وهو ساخن ، لذلك يلتصق السكر بشكل أفضل بالسطح ويبقى في مكانه.

    يمكن تقديم الدونتس ساخنًا ، إما بسيطًا أو معطرًا بدرجة كافية أو محشوًا بالمربى المفضل لديك. لم نتمكن من مقاومة الإغراء.

    كنت سأريكم جميعًا ، لكن كان بإمكاني فقط إنقاذ الكثير! شهية طيبة!


    مربى التوت البري

    طريقة تحضير ال. شباب!

    إذا كنت لا تريد التقدم في العمر ، فتأكد من عمل محميات عنبية. إنها مليئة بفيتامينات A و C المسؤولة عن إنتاج الكولاجين. بفضل التوت الأزرق ، ستكتسبين بشرة جميلة وصحية وشابة!

    قائمة المكونات

    • 8 أكواب من العنب البري
    • 4 أكواب سكر
    • 2 ملاعق كبيرة عسل
    • 100 مل من عصير الليمون

    وصفات عنبية معروفة بخصائصها الهضمية. من خلال تناول مربى التوت الأزرق ، لن توفر لك راحة البال لأمراض المعدة فحسب ، بل ستغطي أيضًا ثلث احتياجاتك اليومية من فيتامين سي! إذا هيا بنا!

    مربى العنبية الأمريكية - طريقة التحضير

    1. أضيفي التوت الأزرق إلى القدر واطهيه لمدة 20 دقيقة (مغطى). يقلب من حين لآخر.
    2. قل عنبية مسلوقة مع بطاطس مهروسة ، على سبيل المثال. أضف السكر وعصير الليمون والعسل.
    3. امزج كل شيء معًا واطبخ لمدة نصف ساعة أخرى ، مع التأكد من عدم التصاق أي شيء بالقاع.
    4. انقل المربى الساخن إلى البرطمانات ، ثم قم بلفه وضعه جانباً ليبرد (مغطى). أنظر أيضا هذا المقال عن العنبية الأمريكية .

    العنب البري المعلب كوصفة ل. إضعاف؟

    كما ترون ، هذه الثمار الفريدة لا تصنع صبغة التوت فقط! ستجعلهم مربى ممتاز يحتوي على مادة البوليفينول - أي مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة. هذه المركبات ممتازة في منع أنسجة الجسم من تخزين الاحتياطيات. سمين. لذلك ، سيكون تحضيرًا مثاليًا لفصل الشتاء ، وبفضله ستدعم إنقاص الوزن!


    2 كجم من العنب البري ،
    1.8 كجم من السكر
    1 ليمون ،
    1/2 كوب على حدة ،

    ابدأ بتحضير البرطمانات ذات الأغطية. ستخرج حوالي 3 كجم من المربى من هذه الكمية من العنب البري. تغسل البرطمانات جيداً ثم تعقم بالغليان لمدة 10 دقائق في الماء.

    يتم غسل العنب البري في بعض الماء ويتم اختيار العنب البري الذي لا يبدو جيدًا ويتم اختيار ذيول. يمكن استخدام منخل كبير لهذا الغرض ، لتسهيل الأمر

    ضعي في وعاء مع الماء واتركيه على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.

    يضاف السكر وتخلط جيدا. اتركه يغلي لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر بملعقة خشبية.

    ثم يضاف عصير الليمون ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى. يساعد عصير الليمون المربى في الحفاظ على لونه الجميل.

    ضع في البرطمانات وأغلقها بإحكام بغطاء و / أو سيلوفان. يجب تعقيم الجرار والأغطية مسبقًا. إذا وضعت التركيبة دافئة ، فيجب أن تكون الجرار دافئة أيضًا حتى لا تنكسر.


    فيديو: Wafels met undercoverzalm (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tegal

    صفقة جيدة!

  2. Alphenor

    تماما أشارك رأيك. في ذلك شيء وإنما هي فكرة ممتازة. وهي على استعداد لدعمكم.

  3. Kelkis

    هذا العمل من يديك!

  4. Nezahn

    يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  5. Gahiji

    ولم أفكر في ذلك. سأخبر أمي ، لن تصدق ذلك!

  6. Stamitos

    هذه الرسالة ، لا مثيل لها))) ، إنها ممتعة بالنسبة لي :)



اكتب رسالة