وصفات جديدة

جبن الماعز وكوريزو كروستيني

جبن الماعز وكوريزو كروستيني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تيم ماكجيفر

جبن الماعز وكوريزو كروستيني

هذه مقبلات لم يكن لدي أي تفكير. بعبارة أخرى: إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب الضيوف ولكن لا تطبخ كثيرًا ، فلا تبحث عن المزيد.

انقر هنا لمشاهدة 11 وصفة سهلة للمقبلات.

مكونات

  • 3 كوريزو متوسط ​​الحجم
  • 1 باغيت مقطع إلى قطع 1/4 بوصة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 أونصات جبن ماعز طري طازج

مقبلات تانجي بلسميك الكرز كروستيني & # 8211 وصفات الكرز

هناك قول مأثور مفاده أن الضرورة هي أم الاختراع ، لذلك عندما اضطرت السيدة نوم إلى إحضار فاتح الشهية إلى أم و rsquos ليلة خارج الحدث ، ولدت هذه الوصفة! لقد قضينا أسبوعًا مزدحمًا للغاية وكان hadn & rsquot في متجر البقالة منذ فترة ، لذلك عندما ألقت السيدة Nom نظرة خاطفة في الثلاجة ووجدت جبن الماعز والكرز (كان مخططًا في الأصل للدفعة التالية من كرز براندي) انتهى بها الأمر مع لمسة على طبق إيطالي كلاسيكي يستخدم الفراولة والخل البلسمي لصنع كروستيني الكرز الحلو.

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة للمنتجات التي نعتقد أنك قد تجدها مفيدة كقراء ، ونقوم بعمل عمولة على هذه الروابط! لمزيد من التفاصيل حول الشركات التابعة لنا ، انقر فوق صفحة الإفصاح والاتصال.


لازانيا بجبنة الشوريزو والماعز

سخن الفرن إلى 425 درجة. في مقلاة كبيرة ، اطبخي الكوريزو على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ، حتى يتحول لونها إلى البني. نضيف صلصة المارينارا وتتبل بملح البحر والفلفل الطازج المطحون.

في وعاء متوسط ​​، اخفقي الريكوتا والبيض وملح البحر والفلفل المطحون الطازج وثلث كوب ماء.

في طبق للخبز مساحته 8 بوصات مربعة ، وزعي 1/3 كوب من صلصة المارينارا ووزعيه على 4 نودلز لازانيا ، وكسريها حسب الضرورة حتى تناسبها. يُسكب نصف صلصة المارينارا فوق الوجه ، ثم يُدهن بنصف كمية الريكوتا. رشي جبنة البارميجيانو-ريجيانو ، ثم أضيفي طبقة أخرى من نودلز اللازانيا. تُغطى بصلصة المارينارا المتبقية وجبنة الريكوتا ، وتُغطى بجبن الماعز والموزاريلا.

غطي صينية الخبز بورق الألمنيوم واخبزيها في الفرن المسخن لمدة 35 دقيقة. قم بإزالة ورق القصدير ، وقم بتشغيل الشواية واتركها على النار لمدة 5 دقائق ، حتى تصبح المعكرونة طرية والجبن تحمر وتتحول إلى فقاعات. دعه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


جبنة المعزة ولفافات الشوريزو

  • المطبخ: هندي
  • بالطبع: سناك
  • مستوى المهارة: متوسط
  • اضافة الى المفضلة

  • أثمر : 6 رولز
  • حصص: 3
  • وقت التحضير: 15 م
  • وقت الطبخ : 15 م
  • جاهز خلال : 40 م

مكونات

  • 8 أونصات جبن ماعز طازج
  • 1 كوب كوريزو جاف مقطع
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • تسع صفائح مقاس 12 × 16 بوصة من عجينة الفيلو المذابة
  • زبدة مذابة للدهن

طريقة

الخطوة 1

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة ويوضع ورق زبدة على صفيحتين كبيرتين للخبز. في وعاء ، يُمزج جبن الماعز مع الكوريزو والثوم المعمر. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

الخطوة 2

ضع ورقة من رقائق الفيلو على سطح عمل نظيف وجاف وادهنها بالزبدة المذابة. ضع ورقتين إضافيتين في الأعلى ، وادهن كل منهما بالزبدة قليلًا كما تذهب. اقطع طبقة الرقائق إلى ستة مستطيلات طويلة. ضعي ملعقة كبيرة من حشوة جبن الماعز على قاعدة كل مستطيل ولفي الجبن ، مطويًا على الجوانب كما تذهب. كرر مرتين أكثر للحصول على إجمالي 18 لفة.

الخطوه 3

توضع اللفائف على أوراق الخَبز المُجهَّزة وتُدهن بالزبدة لمدة 10 دقائق ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها ساخنة مع شيميتشوري روجو للتغميس.


ملخص الوصفة

  • 24 حبة من الفلفل الأحمر الحلو والبرتقالي والأصفر (حوالي 1 باوند)
  • 8 أونصات سجق كوريزو مكسيكي ناعم
  • 3 أونصات جبن ماعز مفتت
  • 4 أونصات جبنة كريمية طرية
  • مقبلات: كزبرة طازجة مفرومة

يسخن الفرن إلى 425 درجة. غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم.

قطع حوالي 1/4 بوصة من أعلى الفلفل لتشكيل "القارب". بذور الفلفل ، إذا رغبت في ذلك ، وقطع قمم الفلفل ناعما.

يُمزج الفلفل المفروم والكوريزو في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لون الكوريزو إلى اللون البني. يُصفّى جيدًا ، إذا لزم الأمر. يُضاف الجبن مع التحريك حتى يمتزج جيدًا.

يُسكب خليط النقانق بالملعقة أو الأنابيب في قوارب الفلفل. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن وينضج الفلفل. زينيها حسب الرغبة.


ما تحتاجه لصنع بيستو كروستيني الحمضيات

أولا وقبل كل شيء ، أنت & # 8217ll تحتاج بيستو الحمضيات! أوصي بشدة بصنع مجموعة منها لتكون دائمًا في متناول اليد هذا الصيف لاستخدامها بشكل أساسي في أي شيء وكل شيء. ولجعل هذه المقبلات من الكروستيني بسهولة كلما شعرت بالرغبة في ذلك!

  • كروستيني & # 8211 كما تعلمون ، الخبز المحمص الصغير المقرمش الذي يعد وسيلة مثالية لجميع الإضافات.
  • نبات الهليون & # 8211 الهليون الطازج في الموسم المحمص بحيث يكون أزواجًا طرية قليلاً بشكل جميل مع الليمون اللامع في البيستو.
  • جبن الماعز & # 8211 إضافة الجبن أمر لا بد منه! إنه قوام منعش ودسم ، وهو يوازن بشكل مثالي بين قوام البيستو اللامع ويكمل الهليون.
  • شرائح اللوز & # 8211 يوجد لوز في البيستو ، وتضيف شرائح اللوز فوق الكروستيني طبقة أخرى من الملمس. تريد أن تذهب إلى أبعد من ذلك؟ نخبهم!

بروسيوتو جبن ماعز كروستيني

اجتمعنا معًا لتناول طعام الغداء في منزلي وقدمت سلطة صحية ، وصنعت طبقًا صغيرًا من جبن بروسيوتو اللذيذ كروستيني.

يمكن أن تكون الضيافة الهادئة هادئة مثل الجلوس مع كوب من الشاي وقراءة كتاب (التعلم والنمو ، لذلك لديك المزيد لتوزيعه) ، أو الاتصال بصديق والدردشة على الهاتف.

بالنسبة لي ، أحب الخروج لتناول الغداء أو أن يكون لدي بعض الأصدقاء. كل ما تحتاجه هو بضع ساعات لمتابعة الحياة (والشعور بالحب) :)


الحياة ليست سوى طبق

إنه & # 8217s بشكل أساسي في الصيف على الخبز المحمص. ولا حرج في ذلك! لقد مضى بعض الوقت منذ أن نشرت أنا & # 8217 وصفة المقبلات والآن حصلت على واحدة & # 8217s ستكون تطبيقك الصيفي! العجين المخمر المشوي مع الماسكاربوني الكريمي وجبنة الماعز مغطاة بأحلى طماطم على الإطلاق وطبقة بلسميك # 8230 نعم ، من فضلك!

ادع بعض الأصدقاء ، واسكب كأسًا من النبيذ ، واستمتع بقضمات النعيم هذه. لقد خدمت هذه مع كأس هش من Santa Rita Sauvignon Blanc وكان ذلك مثاليًا!

لا أستطيع التفكير في طريقة أفضل لقضاء ليلة صيفية دافئة. النبيذ والخبز والجبن؟ أنا & # 8217m في.


1 جنيه الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي
أو عصا الخبز الإيطالي
¼ فنجان زيت الزيتون البكر
1 القرنفل ثوم
مفروم
¼ جنيه جبن الماعز
تنهار ، حوالي كوب واحد
2 ملاعق كبيرة ريحان
طازجة ، مفرومة أو مجففة إذا لم يكن لديك أي شيء طازج
ملح البحر
ليتذوق
*
فلفل اسود
أرض طازجة حسب الرغبة
*
453,6 ز الخبز الفرنسي الرغيف الفرنسي
أو عصا الخبز الإيطالي
59 مل زيت الزيتون البكر
1 القرنفل ثوم
مفروم
113,4 ز جبن الماعز
تنهار ، حوالي كوب واحد
30 مل ريحان
طازجة ، مفرومة أو مجففة إذا لم يكن لديك أي شيء طازج
1 x ملح البحر
ليتذوق
*
1 x فلفل اسود
أرض طازجة حسب الرغبة
*

جبن الماعز والبصل بالكراميل وعسل الكمأة كروستيني بالإضافة إلى هدية!

هذه الكروستيني ذات الطراز الإسباني ستذهلك!

(قم بالتمرير لأسفل إلى نهاية هذا المنشور للدخول إلى الهبة.)

(شكرًا جزيلاً لـ Joan of Arc® لرعايتها قصة اليوم وتشجيعي على استخدام جبن الماعز بطرق جديدة وطازجة!)

هل أنت غاغا لجبن الماعز مثلي؟ عندما تفكر في جبن الماعز ، هل يصاب عقلك بالجنون مع كل الاحتمالات التي لا نهاية لها؟ هل تتخيلها على البيتزا أو السندويشات أو المعكرونة أو المقبلات أو السلطة أو الحلويات أو حتى الملعقة؟

أن صديقي حالة مزمنة من هوس جبن الماعز وأخشى أن أبلغكم أنه لا يوجد علاج سوى احتضانها تمامًا!

واليوم نحن نحتضن جنون جبن الماعز مع هذه الكروستيني الشهية والصديقة للنباتات والتي تكون كريمية ومقرمشة ومالحة وحلوة ومنعشة وحتى غير تقليدية بعض الشيء إذا كنت تستخدم عسل الكمأة. يا إلهي ، يا رفاق ، هذه بالتأكيد اللقمة المثالية! (أوه نعم ، لقد استخدمت للتو الكلمة المهووسة & # 8220 quintessential & # 8221 ، لذلك أصبحت الأمور تبدو مشوشة!)

حل الصيف أخيرًا ومع ذلك تأتي الحفلات الصيفية المذهلة التي نعتز بها ونحبها جميعًا. وكيف تبدأ حفلة صيفية جيدة؟ مع فاتح الشهية القاتل!

قبل أن أعرف بالضبط نوع المقبلات التي أردت أن أفعلها مع الأنواع القليلة من جبن الماعز جان دارك التي التقطتها من متجر البقالة ، اتصلت بالشخص الوحيد الذي أعرفه يمكنه إقامة أفضل الأمسيات على الإطلاق: خالتي ريناتا.

تعد حفلاتها بجدية أفضل الحفلات التي زرتها على الإطلاق. الطعام خارج هذا العالم ، النبيذ يتدفق دائمًا بحرية (فكر في روماني كونتي) ، والموسيقى مختارة تمامًا والجميع يضحكون دائمًا ويقضون وقتًا ممتعًا! حتى الطقس يميل إلى التعاون. (باستثناء تلك السنة الجديدة وحفلة # 8217s حيث قررت الأمطار أن تتساقط في السماء على مسرح الكاريوكي الذي بنته على الحديقة & # 8230 حسنًا ، لم يوقفنا ذلك & # 8217t وما زلنا على المسرح للغناء والرقص. الحمير!)

لذا فليس من المستغرب أنها & # 8217s هي التي ألجأ إليها عندما أحتاج إلى وصفة لإثارة إعجاب ضيوفي. هذه المرة ، مع وضع جبن الماعز في الاعتبار ، أعطتني هذه الوصفة اللذيذة ، التي أسمتها التاباس الإسباني.

على الرغم من النكهات المستوحاة من الإسبانية ، قررت إعادة تسمية الوصفة إلى جبن الماعز والبصل بالكراميل وعسل الكمأة كروستيني. نعم ، قد تكون النكهات إسبانية ، لكنها موجودة على قطعة خبز مقرمشة ، وبالنسبة لي هذا هو كروستيني (أو بروشيتا).

تعني كلمة Crostini ، باللغة الإيطالية ، & # 8220little toasts & # 8221 (مع كون Crostino هو المفرد). وهي مقبلات تتكون من شرائح صغيرة من الخبز المحمص أو المشوي (عادة شرائح الرغيف الفرنسي) والإضافات.

يُعتقد أنها نشأت في العصور الوسطى ، عندما كان من المعتاد بالنسبة للفلاحين الإيطاليين تناول وجباتهم على شرائح الخبز بدلاً من استخدام السيراميك باهظ الثمن الذي لا يمكنهم تحمله.

سر خبز كروستيني الجيد هو الخبز عالي الجودة. رغيف الخبز الأبيض الجيد من مخبزك المحلي سيفي بالغرض! قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة بما يكفي للعض ولكن ليست رقيقة جدًا لدرجة أنها لن تكون قوية بما يكفي للطبقة العلوية!

بالنسبة لعسل الكمأة ، إذا لم يكن مناسبًا لك (ليس للكثيرين!) ، فاستبدله بالعسل العادي أو المربى المفضل لديك. مربى الفلفل الحار يعمل بشكل رائع في هذا أيضًا!

أوه ، ويرجى التباهي ببعض جبن الماعز عالي الجودة لأنه نجم هذا الطبق! الجبن الذي استخدمته في هذه الوصفة هو جبن الماعز التقليدي الطازج من جان دارك ، ولكن أي مجموعة متنوعة من جبن الماعز ستعمل بشكل مثالي هنا. لديهم الثوم والأعشاب والطماطم المجففة وريحان والتوت البري والقرفة والتين والفلفل.

تشتمل العلامة التجارية Joan of Arc على مجموعة متنوعة من الأجبان على الطريقة الفرنسية والفرنسية والتي تعتبر مثالية للمتسوق أثناء التنقل والذي يبحث عن طرق سريعة وسهلة لتذوق الطعام. لا تتميز العلامة التجارية بجبن الماعز اللذيذ الذي نستخدمه اليوم فحسب ، بل تتميز أيضًا بالنكهات الكلاسيكية مثل chevre و brie و camembert و Roquefort التي جعلت المستهلكين يعودون للمزيد منذ إنشائها في عام 1918.

يُعد موقع الويب الخاص بهم مصدرًا رائعًا لأنه لا يتميز فقط بأخذ عينات لطيفة من الوصفات ، بل يشمل أيضًا اقتراحات إقران النبيذ والبيرة التي تتطابق تمامًا مع النكهات الغنية لأجبان الخط المتخصصة. وبالمثل ، يتم تحميل صفحة Facebook وصفحة Pinterest للعلامة التجارية بوصفات وتقديم اقتراحات. أيضًا ، دائمًا ما يكون معجبو Joan of Arc Facebook هم أول من يعرف عن أحدث العروض الترويجية ومسابقات الدخول للفوز والعناصر الجديدة.

لقد قمت بإقران هذه المقبلات مع بعض من Sauvignon Blanc الهش والخفيف ، ولكن أي خيار من الأبيض أو الأحمر سوف يتناسب مع هذا الكروستيني!

هنا & # 8217s لصيف من النبيذ الجيد والطعام اللذيذ! عند حضور / استضافة الحفلات ، تأكد من أنك تستمتع بأصدقائك بدلاً من التسكع بجوار طاولة الطعام مثلي فقط! : ص


شاهد الفيديو: Najukusniji kozji sir u Krajini (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Horus

    رسالة ثمينة جدا

  2. Forester

    برافو ، لقد زرت فكرة رائعة للتو

  3. Frans

    تحدث إلى هذه النقطة

  4. Irvine

    أعتقد أنك مخطئ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  5. Samurisar

    إنها تتفق ، إنها المعلومات المسلية



اكتب رسالة